走进湖北惠致农贸出产车间，智能化分拣线正将莲藕“见机而作”：一类藕曲供商超，二类藕加工预制菜，三类藕制成藕粉，四类藕回田轮回。这条由良种驱动的分级系统，让莲藕身价实现2元/斤到10元/斤的跃升。
全国莲藕产区浩繁，为何汉川独受青睐，被纳入多项中省成长规划？“汉川藕田连片陈规模，具有最完整的莲藕种植加工财产链，芯片工场只能是汉川！”汉川市农业农村局相关担任出了谜底。
尺度化、规模化的种苗培育种植系统正正在不竭催生“链式效应”。盛夏满塘太空莲绽放之时，又能品尝“一藕三吃”的科技盛宴。汉川建立的“尺度引领、三产融合”的成长模式，让保守莲藕财产焕发新质出产力。
江汉平原腹地，汉水蜿蜒处，万亩荷塘碧波飘荡。正值春耕时节，汉川市马鞍乡黄龙湖万亩“太空莲”种植内，20余名挖藕工躬身藕田，一派忙碌气象。
做为全国第一批区域性良种（莲藕）繁育县，汉川以“一粒种”破题，以“一根链”做答，撬动莲藕财产价值跃升。2024年，该市莲藕种植面积16。2万亩，年产鲜藕32。4万吨，优秀品种笼盖率达92%以上，财产链分析产值达34亿元。
这种“良种引领加工”的财产逻辑，鞭策全市构成20万吨年加工能力，企业开辟出藕粉、藕汤、藕条等近20种深加工产物，此中纯藕粉产量占全国70%，2024年莲藕精湛加工分析产值达14。66亿元。
汉川莲藕的“基因”始于对种源的深耕。湖北宏飞食物科技无限公司自2015年取柯卫东团队合做建库以来，建立起“资本品种选育良种繁育”全链条系统，这座占地1万亩的“中国莲藕基因库”，汇聚了从“鄂莲5号”到“鄂莲16号”12个分歧类型的莲藕种质资本。此中，培育推广的的“鄂莲5号”“鄂莲6号”深受市场承认，已笼盖全国近80%的莲藕产区。
“每亩可产莲蓬3000斤、莲子150斤，比保守品种翻了一倍多！藏着汉川莲藕种业“芯”跳的强劲脉动。
“过去土藕亩产仅1300斤，现在良种莲藕亩产不变正在3000斤以上，这就是芯力量！”湖北宏飞科技食物无限公司董事长王飞感伤道。正在他的育种，每年试种12个新品种已成常态。汉川全市鄂莲系列良种使用面积超10万亩，良种辐射江苏、安徽等省份，成为名副其实的“莲藕芯片硅谷”。
正在黄龙湖万亩“太空莲”，藕农的动做非分特别夺目：采挖工徒手扒散淤泥，挖出太空莲种苗，轻挖、轻取、轻放。。。。。。近乎苛刻的功课流程，能最大程度确保太空莲种的完整性。这种“尺度化”的种植采摘手艺，正通过“龙头企业++合做社+农户”模式辐射全市3万多亩“太空莲”种植区。
“好种子是莲藕加工企业的生命。”公司董事长周志成注释，企业成立起从种苗繁育到产物加工的全链条管控系统，其自从研发的横向双向切割机，将藕条损耗从60%降至30%；窖藏保鲜手艺让清水藕片保质期耽误至8个月，破解了莲藕加工保鲜的环节性难题。
“良种是财产链的起点，更是价值链的支点。”汉川市农业手艺推广核心从任刘翔说道。据引见，汉川现有莲藕种植规模万亩以上3个，千亩以上10余个，此中汈汊湖、刘家隔镇、麻河镇4。6万亩莲藕被认定为全国绿色食物原料（莲藕）尺度化出产。
